अतिशीत: सामान्य तापमानातून उत्पादन थंड करण्यासाठी आणि नंतर ते गोठविण्यासाठी रेफ्रिजरेशनद्वारे तयार केलेले कमी तापमान स्त्रोत वापरण्याची ऑपरेशन प्रक्रिया.
रेफ्रिजरेशनः रेफ्रिजरंटच्या भौतिक अवस्थेच्या बदलामुळे तयार होणार्‍या थंड परिणामाचा वापर करून कमी-तापमान स्त्रोत मिळविण्याची ऑपरेशन प्रक्रिया.
रेफ्रिजरेशन उपकरणांचे प्रकार: कोल्ड सोर्स उत्पादन (रेफ्रिजरेशन), सामग्रीचे अतिशीत, शीतकरण.
रेफ्रिजरेशन पद्धतीः पिस्टन प्रकार, स्क्रू प्रकार, सेंट्रीफ्यूगल रेफ्रिजरेशन कॉम्प्रेसर युनिट, शोषण रेफ्रिजरेशन युनिट, स्टीम जेट रेफ्रिजरेशन युनिट आणि लिक्विड नायट्रोजन.
अतिशीत पद्धत: मेटल ट्यूब, वॉल आणि मटेरियल कॉन्टॅक्ट हीट ट्रान्सफर कूलिंग डिव्हाइसद्वारे एअर-कूल्ड, गर्भवती आणि रेफ्रिजरंट.
अनुप्रयोग:
1. अतिशीत, रेफ्रिजरेशन आणि अन्नाची गोठलेली वाहतूक.
2. शीतकरण, कोल्ड स्टोरेज, नियंत्रित वातावरण साठवण आणि कृषी उत्पादने आणि अन्नाची शीतकरण वाहतूक.
3. अन्न प्रक्रिया, जसे की गोठविणे, गोठवणे, एकाग्रता आणि सामग्रीचे थंड इ.
4. अन्न प्रक्रिया वनस्पतींमध्ये वातानुकूलन.
रेफ्रिजरेशन सायकलचे तत्व
मुख्य डिव्हाइस: रेफ्रिजरेशन कॉम्प्रेसर, कंडेन्सर, विस्तार वाल्व, बाष्पीभवन.
रेफ्रिजरेशन सायकल तत्त्व: जेव्हा रेफ्रिजरंट कमी-तापमान आणि कमी-दाबाच्या द्रव्याच्या स्थितीत उष्णता शोषून घेते, तेव्हा ते कमी-तापमान आणि कमी-दाब स्टीममध्ये वाष्पीकरण होते आणि गॅसमध्ये बाष्पीभवन करणारे रेफ्रिजंट उच्च-तापमान आणि उच्च-दाब गॅस बनते, आणि उच्च-तापमान आणि उच्च-दाब असते. विस्तार वाल्व्हद्वारे कमी-तापमान द्रव, आणि नंतर उष्णता शोषून घेते आणि रेफ्रिजरेटरचे रेफ्रिजरेशन चक्र तयार करण्यासाठी पुन्हा बाष्पीभवन होते.
मूलभूत संकल्पना आणि तत्त्वे
रेफ्रिजरेशन क्षमताः काही ऑपरेटिंग परिस्थितीत (म्हणजेच एक विशिष्ट रेफ्रिजरंट बाष्पीभवन तापमान, संक्षेपण तापमान आणि सबकूलिंग तापमान), रेफ्रिजरंट प्रति युनिट वेळेच्या गोठलेल्या ऑब्जेक्टमधून बाहेर पडते. रेफ्रिजरंटची शीतकरण क्षमता म्हणून देखील ओळखले जाते. त्याच परिस्थितीत, समान रेफ्रिजरंटची रेफ्रिजरेशन क्षमता कॉम्प्रेसरच्या आकार, वेग आणि कार्यक्षमतेशी संबंधित आहे.
डायरेक्ट रेफ्रिजरेशनः रेफ्रिजरेशन सायकलमध्ये, जर बाष्पीभवन करणारे बाष्पीभवन उष्णता शोषून घेते तर ऑब्जेक्टला थंड होण्यास किंवा ऑब्जेक्टच्या आसपासच्या वातावरणासह उष्णतेची देवाणघेवाण करते. हे सामान्यत: एकाच रेफ्रिजरेशन उपकरणांमध्ये वापरले जाते ज्यास औद्योगिक शीतकरण आवश्यक आहे, जसे की आईस्क्रीम फ्रीजर, लहान कोल्ड स्टोरेज आणि घरगुती रेफ्रिजरेटर.
रेफ्रिजरंट: रेफ्रिजरेशन साध्य करण्यासाठी रेफ्रिजरेशन डिव्हाइसमध्ये सतत फिरणारे कार्यरत पदार्थ. रेफ्रिजरंटच्या स्थितीत बदल करून वाष्प कॉम्प्रेशन रेफ्रिजरेशन डिव्हाइसला उष्णता हस्तांतरणाची जाणीव होते. कृत्रिम रेफ्रिजरेशन जाणण्यासाठी रेफ्रिजरंट एक अपरिहार्य पदार्थ आहे.
अप्रत्यक्ष रेफ्रिजरेशन: रेफ्रिजरेशन डिव्हाइस आणि कोल्ड-सेवन ठिकाणे किंवा मशीन दरम्यान उष्णता एक्सचेंजची जाणीव करण्यासाठी मीडिया वाहक म्हणून स्वस्त सामग्री वापरा.
रेफ्रिजरेंट: रेफ्रिजरेशन डिव्हाइसच्या रेफ्रिजरंटच्या बाष्पीभवनात निर्माण झालेल्या सर्दीला थंड होण्याच्या ऑब्जेक्टद्वारे शोषलेल्या उष्णतेमध्ये स्थानांतरित करा आणि नंतर रेफ्रिजरेशन डिव्हाइसवर पोहोचल्यानंतर ते रेफ्रिजरंटमध्ये हस्तांतरित करा आणि नंतर शीतकरणासाठी स्वतःस रीसायकल करा.
अप्रत्यक्ष बाष्पीभवन रेफ्रिजरेशनचे तत्व
अप्रत्यक्ष रेफ्रिजरेशनचे तत्त्व: ब्राइन बाष्पीभवनातील रेफ्रिजरंटकडून थंड उर्जा शोषून घेतल्यानंतर, ते ब्राइन पंपद्वारे थंड साठवणुकीत प्रवेश करते, उष्णता शोषून घेण्यासाठी ऑब्जेक्टला थंड होण्यास किंवा कामाच्या ठिकाणी उष्णतेची देवाणघेवाण करते आणि उष्णतेचे पुनरुत्थान करण्यासाठी परत येणा the ्या उष्णतेचे रूपांतर करते.
पोस्ट वेळ: मार्च -29-2023
