आजकाल, बरेच लोक अधिक परिष्कृत जीवनाचा पाठपुरावा करीत आहेत आणि अन्न साठवणे सोपे आहे, परंतु ते अगदी विशिष्ट आहे. आपण परिष्कृत मांस आणि सीफूड, किंवा फळे आणि भाज्या खरेदी केल्या पाहिजेत, जर तेथे कोणतेही वैज्ञानिक प्लेसमेंट नसेल तर गुणवत्ता, चव आणि पोषण कालांतराने मोठ्या प्रमाणात कमी होईल. या प्रक्रियेत कशाचे लक्ष दिले पाहिजे? आम्ही विपुल अन्न कसे साठवू शकतो?
आज आपण अनेक बाबींवर एक नजर टाकू:
वर्गीकृत स्टोरेज
दिवसाचे तीन जेवण संतुलित पोषणावर लक्ष केंद्रित करते. सीफूड, कोंबडी, बदक, डुकराचे मांस किंवा शेफर्डची पर्स आणि टून सारख्या ताज्या हंगामी भाज्या… जर तुम्हाला काही हंगामात अधिक खायचे असेल तर ते सर्व गोठलेल्या साठवणुकीसाठी योग्य आहेत.
या घटकांना एकत्रितपणे गोठवण्यासाठी, विविध प्लास्टिक पिशव्या लपेटण्याव्यतिरिक्त, विभाजित स्टोरेज स्पेस त्यांना त्यांच्या संबंधित स्थितीत चांगले ठेवू शकते, फास, मासे आणि कोळंबी मिसळण्याची घटना टाळू शकते, म्हणून विभाजित होऊ शकणार्‍या ड्रॉवरसह स्टँड निवडा. टाइप फ्रीझर अधिक सोयीस्कर असेल, एक लहान क्षेत्र व्यापून घ्या आणि अधिक सुंदर असेल!
येथे तापमान
प्रत्येक घटकात तुलनेने सुरक्षित "शरीराचे तापमान" असते. जेव्हा आपण फ्रीझर वापरता तेव्हा आपण प्रत्येक प्रकारच्या अन्नाच्या स्टोरेज तापमानाशी संबंधित असणे आवश्यक आहे.
उदाहरणार्थ, कॉमिक्स, डुकराचे मांस, गोमांस, कोळंबी मासा, सीफूड आणि द्रुत-गोठलेल्या पदार्थांमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे त्यांचे स्वतःचे योग्य तापमान आहे. सामान्य घटक -20 डिग्री सेल्सिअस तापमानात गोठवले जाऊ शकतात. उदाहरणार्थ, काही खोल समुद्रातील सीफूड -40 डिग्री सेल्सियस किंवा त्यापेक्षा कमी तापमानासाठी अधिक योग्य आहे.
फ्रीझर फ्रॉस्टिंगसाठी पहा
गोठविलेले फ्रॉस्ट लेयर जीवाणूंसाठी एक उत्कृष्ट लपविणारे ठिकाण आहे, जे घटक आणि आरोग्याच्या गुणवत्तेवर परिणाम करते. जर आपल्याला असे वाटत असेल की नियमित साफसफाईची वेळ घेणारी आणि कष्टदायक आहे, तर एक फ्रीझर निवडण्याचे लक्षात ठेवा जे दंव नाही आणि जीवाणू रोखू शकते.
पोस्ट वेळ: जून -23-2022
