कोल्ड स्टोरेज रूम स्थापना आणि बांधकाम मानक

1. इमारतीच्या वातावरणाची आवश्यकता

• मजला उपचार: चा मजलाकोल्ड स्टोरेज200-250 मिमीने कमी करणे आवश्यक आहे आणि प्रारंभिक मजल्यावरील उपचार पूर्ण करणे आवश्यक आहे. कोल्ड स्टोरेज ड्रेनेज फ्लोर नाले आणि कंडेन्सेट डिस्चार्ज पाईप्ससह सुसज्ज असणे आवश्यक आहे, तर फ्रीजरला केवळ बाहेरील कंडेन्सेट डिस्चार्ज पाईप्ससह सुसज्ज असणे आवश्यक आहे. कमी-तपमानाच्या गोदाम मजल्यावरील हीटिंग वायर (एक अतिरिक्त सेट) सह घातले जाणे आवश्यक आहे आणि इन्सुलेशन थर घालण्यापूर्वी 2 मिमी लवकर मजल्याच्या संरक्षणाच्या थराने झाकलेले आहे. कमी-तापमानाच्या गोदामाचा सर्वात कमी थर हीटिंग वायरपासून मुक्त असू शकतो.
• इन्सुलेशन बोर्ड आवश्यकता: सामग्री: पॉलीयुरेथेन फोम, दुहेरी बाजू असलेला स्प्रे स्टील प्लेट किंवा स्टेनलेस स्टील प्लेट, जाडी ≥100 मिमी, फ्लेम रिटर्डंट आणि क्लोरोफ्लोरोकार्बनपासून मुक्त. पॅनेल: आतील आणि बाहेरील दोन्ही रंगीत स्टील प्लेट्स आहेत, कोटिंग नॉन-विषारी, गंज-प्रतिरोधक असणे आवश्यक आहे आणि अन्न स्वच्छतेचे मानक पूर्ण करणे आवश्यक आहे. स्थापना: सांधे चांगले सीलबंद आहेत, सांधे ≤1.5 मिमी आहेत आणि सांधे सतत आणि एकसमान सीलंटसह लेप करणे आवश्यक आहे.
• गोदाम दरवाजाची आवश्यकता: प्रकार: हिंग्ड दरवाजा, स्वयंचलित एकल-बाजू असलेला स्लाइडिंग दरवाजा, एकल-बाजू असलेला स्लाइडिंग दरवाजा. दरवाजाची चौकट आणि दरवाजाची रचना कोल्ड पुलांपासून मुक्त असणे आवश्यक आहे आणि सीलिंग पट्टी अतिशीत होण्यापासून रोखण्यासाठी कमी-तपमानाच्या गोदामाच्या दरवाजामध्ये अंगभूत इलेक्ट्रिक हीटिंग डिव्हाइस असणे आवश्यक आहे. गोदामाच्या दरवाजामध्ये एक सुरक्षा अनलॉकिंग फंक्शन, लवचिक उघडणे आणि बंद करणे आणि एक गुळगुळीत आणि सपाट सीलिंग संपर्क पृष्ठभाग असणे आवश्यक आहे.

• वेअरहाऊस अ‍ॅक्सेसरीज: कमी-तापमानाच्या गोदामाचा मजला इलेक्ट्रिक हीटिंग अँटीफ्रीझ डिव्हाइस आणि स्वयंचलित तापमान नियंत्रण डिव्हाइससह सुसज्ज असणे आवश्यक आहे. गोदामातील प्रकाशयोजना> 200 लक्सच्या प्रदीपनासह ओलावा-पुरावा आणि स्फोट-पुरावा असणे आवश्यक आहे. सर्व उपकरणे आणि उपकरणे-विरोधी आणि रस्ट विरोधी असणे आवश्यक आहे आणि अन्न स्वच्छतेच्या आवश्यकता पूर्ण करणे आवश्यक आहे. पाइपलाइन छिद्र सीलबंद करणे आवश्यक आहे, ओलावा-पुरावा, उष्णता-इन्सुलेटेड आणि एक गुळगुळीत पृष्ठभाग असणे आवश्यक आहे.

2. एअर कूलर आणि पाईप्सची स्थापना

• एअर कूलरची स्थापना: स्थिती: दरवाजापासून दूर, मध्यभागी स्थापित करा आणि त्यास आडवे ठेवा. फिक्सिंग: लोड-बेअरिंग क्षेत्र वाढविण्यासाठी नायलॉन बोल्ट वापरा आणि वरच्या प्लेटमध्ये चौरस लाकूड ब्लॉक्स घाला. अंतर: मागील भिंतीपासून 300-500 मिमी अंतर ठेवा. वारा दिशा: हवा बाहेरून वाहते हे सुनिश्चित करा आणि डीफ्रॉस्टिंग दरम्यान फॅन मोटर डिस्कनेक्ट करा.

• रेफ्रिजरेशन पाइपलाइनची स्थापना: विस्तार वाल्व तापमान सेन्सिंग पॅकेज क्षैतिज रिटर्न एअर पाईप आणि इन्सुलेटेडच्या जवळ असणे आवश्यक आहे. रिटर्न एअर पाईप तेल रिटर्न बेंडसह स्थापित करणे आवश्यक आहे आणि कोल्ड स्टोरेज प्रोसेसिंग रूममधील रिटर्न एअर पाईप बाष्पीभवन प्रेशर रेग्युलेटिंग वाल्व्हसह सुसज्ज असणे आवश्यक आहे. प्रत्येक कोल्ड स्टोरेज रिटर्न एअर पाईप आणि लिक्विड सप्लाय पाईपवर स्वतंत्र बॉल वाल्व्हसह सुसज्ज असणे आवश्यक आहे.
• ड्रेन पाईप स्थापना: गोदामातील पाइपलाइन शक्य तितक्या लहान असावी आणि गोदामाच्या बाहेरील पाइपलाइनमध्ये गुळगुळीत ड्रेनेज सुनिश्चित करण्यासाठी उतार असणे आवश्यक आहे. लो-टेम्परेचर वेअरहाऊस ड्रेनेज पाईप इन्सुलेशन पाईपने सुसज्ज असणे आवश्यक आहे आणि फ्रीझर ड्रेनेज पाईप हीटिंग वायरने सुसज्ज असणे आवश्यक आहे. गरम हवेमध्ये प्रवेश करण्यापासून रोखण्यासाठी बाह्य कनेक्शन पाईप ड्रेनेज ट्रॅपसह सुसज्ज असणे आवश्यक आहे.

3. कोल्ड स्टोरेज लोड गणना

• कोल्ड स्टोरेज आणि फ्रीजर: कोल्ड लोडची गणना 75 डब्ल्यू/एमए वर केली जाते आणि गुणांक व्हॉल्यूम आणि दरवाजा उघडण्याच्या वारंवारतेनुसार समायोजित केले जाते. एकल कोल्ड स्टोरेज 1.1 च्या अतिरिक्त गुणांक द्वारे गुणाकार करणे आवश्यक आहे.
• प्रक्रिया कक्ष: ओपन प्रोसेसिंग रूमची गणना 100 डब्ल्यू/एमए वर केली जाते आणि बंद प्रक्रिया कक्ष 80 डब्ल्यू/एमए वर मोजली जाते आणि गुणांक व्हॉल्यूमनुसार समायोजित केले जाते.
• एअर कूलर आणि युनिटची निवड: कोल्ड स्टोरेजच्या प्रकार, तापमान आणि आर्द्रतेच्या परिस्थितीनुसार एअर कूलर आणि युनिट निवडा. एअर कूलरची रेफ्रिजरेशन क्षमता कोल्ड स्टोरेज लोडपेक्षा जास्त असणे आवश्यक आहे आणि युनिटची रेफ्रिजरेशन क्षमता कोल्ड स्टोरेज लोडच्या ≥85% असणे आवश्यक आहे.