कोल्ड स्टोरेज उद्योगात काम करणाऱ्या लोकांना माहित आहे की कोल्ड स्टोरेज ही फक्त एक सामान्य संज्ञा आहे, ज्याचे अनेक प्रकारांमध्ये वर्गीकरण केले जाऊ शकते, जसे की प्रिझर्वेशन कोल्ड स्टोरेज, एअर कंडिशनिंग कोल्ड स्टोरेज, लॉजिस्टिक्स कोल्ड स्टोरेज, दुहेरी तापमान कोल्ड स्टोरेज, कोल्ड स्टोरेज, कोल्ड स्टोरेज, एक्सप्लोजन-प्रूफ कोल्ड स्टोरेज इत्यादी. कोल्ड स्टोरेज ही एक सामान्य रचना आहे, ज्यामध्ये योजना, युनिट्स इत्यादी असतात. तर मग कोल्ड स्टोरेजचे इतक्या प्रकारांमध्ये वर्गीकरण का केले जाऊ शकते, आणि विविध कोल्ड स्टोरेज व कोल्ड स्टोरेजमध्ये काय फरक आहे? आज मी तुम्हाला एअर कंडिशनिंग कोल्ड स्टोरेज आणि कोल्ड स्टोरेजमधील फरकाचे सविस्तर वर्णन देणार आहे.
पारंपरिक उच्च तापमान शीतगृहाच्या आधारावर वातानुकूलित शीतगृह विकसित केले आहे. वरवर पाहता, वातानुकूलित शीतगृहाची उभारणी आणि शीतगृहाची उभारणी खूप सारखी वाटते, परंतु इमारतीची रचना आणि वापर व्यवस्थापनाच्या बाबतीत, वातानुकूलित शीतगृहाची उभारणी आणि उच्च तापमान शीतगृहाची उभारणी प्रत्यक्षात खूप वेगळी आहे.
वातानुकूलित डेपोला वातानुकूलित साठवणूक असेही म्हणतात. वातानुकूलित साठवणुकीमध्ये, शीतगृहातील वायू घटकांचे नियमन कार्य वाढवून साठवणुकीच्या वातावरणातील तापमान, आर्द्रता, कार्बन डायऑक्साइड, ऑक्सिजन आणि इथिलीनचे प्रमाण नियंत्रित केले जाते, जेणेकरून फळे आणि भाज्यांचे श्वसन रोखता येते आणि त्यांच्या चयापचय प्रक्रियेस विलंब लावता येतो.
स्थापनेच्या बाबतीत, वातानुकूलित शीतगृह स्थापना आणि पारंपरिक शीतगृह यांच्यामध्ये खालील फरक आहेत:
१. वातानुकूलित साठवणुकीच्या सुरक्षिततेसाठी, साठवणूक स्थापित करताना सुरक्षा झडपा आणि वातानुकूलन पिशव्या बसवणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, वातानुकूलित साठवणुकीच्या स्थापनेची सुरक्षितता खूप उच्च असते.
२. वातानुकूलन साठवणुकीच्या स्थापनेसाठी, बाह्य आवरणाच्या रचनेत उष्णतारोधकता आणि आर्द्रतारोधकता असणे आवश्यक असते, तसेच बाहेरील जगाशी होणारी थंड आणि उष्णतेची देवाणघेवाण कमी करणेही गरजेचे असते. याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे की, वातानुकूलन टाकीच्या स्थापनेदरम्यान, टाकीच्या सभोवतालच्या भिंती, दरवाजा आणि सर्व आत येणाऱ्या व बाहेर जाणाऱ्या पाईपलाईनची जोडणी काटेकोरपणे बंद केली पाहिजे, जेणेकरून टाकीच्या आत आणि बाहेर होणारी वायूंची देवाणघेवाण शक्य तितकी कमी होईल आणि बाहेरील वायूंचा टाकीतील वायूंच्या रचनेत होणारा हस्तक्षेप टाळता येईल.
३. वातानुकूलित गोदामात आयात आणि पाठवणीच्या वेळेवर कडक नियंत्रण असते. उदाहरणार्थ, फळे वातानुकूलित जागेत जितक्या कमी वेळात येतील, तितके चांगले.
फळांच्या साठवणुकीसाठी जलद साठवण गती, शक्य तितक्या लवकर साठवणूक, हवाबंद करणे आणि वातानुकूलन आवश्यक असते. साठवण प्रक्रियेदरम्यान, दरवाजे उघडण्याची संख्या शक्य तितकी कमी केली पाहिजे. वातानुकूलित गोदामाची स्थापना करताना वारंवार दरवाजे उघडण्याचा विचार केला पाहिजे, कारण त्यामुळे केवळ साठवणुकीच्या परिणामावर परिणाम होऊन परिचालन खर्च वाढत नाही, तर दरवाजाची हवाबंदता देखील कमी होते.
४, वातानुकूलित गोदामाच्या पूर्ण क्षमतेचा विचार करणे. वातानुकूलित गोदामाची उभारणी करताना, आवश्यक वायुवीजन आणि तपासणी मार्गांची तरतूद करण्याव्यतिरिक्त, गोदामातील फळे शक्य तितकी उंच रचून ठेवावीत. यामुळे, जितकी जास्त फळे असतील, तितकी साठवणुकीच्या जागेतील छिद्रे कमी होतील. याव्यतिरिक्त, फळांच्या श्वसनामुळे ऑक्सिजनचा वापर होतो, त्यामुळे फळांना वातानुकूलित स्थितीत येण्यासाठी लागणारा वेळ कमी होईल. स्थापित साठवणूक क्षमता आणि आकारमानाचा उपयोगिता गुणांक जितका जास्त असेल, तितका शीतकरण आणि वातानुकूलनाचा परिचालन खर्च कमी होईल.
पोस्ट करण्याची वेळ: १८ मार्च २०२२
