कोल्ड स्टोरेज रेफ्रिजरेशन उपकरणे निवड तत्त्वे

 रेफ्रिजरेशन कॉम्प्रेसर निवड तत्त्वे

१) कॉम्प्रेसर शीतकरण क्षमता कोल्ड स्टोरेज उत्पादन हंगामाच्या पीक लोड आवश्यकता पूर्ण करण्यास सक्षम असावी, म्हणजेच, कॉम्प्रेसर शीतकरण क्षमता यांत्रिक लोडपेक्षा जास्त किंवा समान असावी. कॉम्प्रेसरच्या निवडीमध्ये सामान्यत: कॉम्प्रेसरच्या ऑपरेटिंग परिस्थिती निश्चित करण्यासाठी कंडेन्सिंग तापमान, कंडेन्सिंग तापमान आणि बाष्पीभवन तापमान निश्चित करण्यासाठी वर्षाच्या थंड पाण्याचे तापमान (किंवा तापमान) च्या सर्वात लोकप्रिय हंगामानुसार. तथापि, कोल्ड स्टोरेज उत्पादनाचे पीक लोड सर्वात जास्त तापमान हंगामात, शरद, तूतील, हिवाळा आणि वसंत coolle तू शीत पाण्याचे तापमान (तापमान) तुलनेने कमी आहे (खोल विहिरीशिवाय), कंडेन्सिंग तापमान देखील कमी केले जाते, कॉम्प्रेसर शीतकरण क्षमता वाढविली जाईल. म्हणून, कॉम्प्रेसरच्या निवडीने हंगामी सुधार घटकाचा विचार केला पाहिजे.

२) लाइफ सर्व्हिस कोल्ड स्टोरेज सारख्या लहान कोल्ड स्टोरेजसाठी, कॉम्प्रेसरला एकल युनिट म्हणून निवडले जाऊ शकते. मोठ्या क्षमतेसाठी कोल्ड स्टोरेज आणि फ्रीझिंग रूमच्या मोठ्या कोल्ड प्रोसेसिंग क्षमतेसाठी, कॉम्प्रेसर युनिट्सची संख्या दोनपेक्षा कमी नसावी. उत्पादन आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी एकूण रेफ्रिजरेशन क्षमता कायम राहील आणि सामान्यत: स्टँडबाय विचारात घेत नाही.

)) रेफ्रिजरेशन कॉम्प्रेसर मालिका दोनपेक्षा जास्त नसावी, जसे की केवळ दोन कॉम्प्रेसर, नियंत्रण, व्यवस्थापन आणि अतिरिक्त भाग इंटरचेंज सुलभ करण्यासाठी समान मालिका निवडली जावी.

)) कॉम्प्रेसरसह सुसज्ज वेगवेगळ्या बाष्पीभवन तापमान प्रणालीसाठी, युनिट्समधील परस्पर बॅकअपच्या संभाव्यतेवर देखील योग्य विचार केला पाहिजे.

)) जर एनर्जी रेग्युलेटिंग डिव्हाइससह कंप्रेसर, सिंगल मशीन कूलिंग क्षमतेमध्ये मोठा समायोजन करू शकतो, परंतु केवळ नियमनातील लोड चढउतारांच्या ऑपरेशनशी जुळवून घेतल्यास, नियमनातील हंगामी लोड बदलांसाठी वापरला जाऊ नये. लोड रेग्युलेशनमध्ये हंगामी लोड किंवा उत्पादन क्षमता बदल, चांगले ऊर्जा-बचत प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी मशीनच्या रेफ्रिजरेशन क्षमतेसह स्वतंत्रपणे कॉन्फिगर केले जावे.

)) उत्पादन प्रक्रियेची आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी, कॉम्प्रेसरच्या ऑपरेशनल सेफ्टीचे संरक्षण करण्यासाठी, कॉम्प्रेसर आणि सूचित कार्यक्षमतेचे वितरण गुणांक सुधारण्यासाठी, रेफ्रिजरेशन सायकलला कमी बाष्पीभवन तापमान मिळविणे आवश्यक असते, दोन-स्टेज कॉम्प्रेशन रेफ्रिजरेशन चक्र वापरावे. जेव्हा दोन-स्टेज कॉम्प्रेशनचा वापर केला जातो तेव्हा अमोनिया रेफ्रिजरेशन सिस्टम प्रेशर रेशियो पीके/पी 0 8 पेक्षा जास्त असते; फ्रीऑन सिस्टम प्रेशर रेशियो पीके/पी 0 10 पेक्षा जास्त आहे, दोन-चरण कॉम्प्रेशनचा वापर.

)) रेफ्रिजरेशन कॉम्प्रेसर कामकाजाची परिस्थिती, कंप्रेसरच्या अटींच्या वापरासाठी निर्मात्याच्या दिलेल्या ऑपरेटिंग शर्ती किंवा राष्ट्रीय मानकांपेक्षा जास्त नाही.

कंडेन्सर निवडीची सामान्य तत्त्वे

रेफ्रिजरेशन सिस्टममधील मुख्य उष्णता हस्तांतरण उपकरणांपैकी एक कंडेन्सर आहे. लायब्ररीच्या बांधकामाच्या प्रदेशात पाण्याचे तापमान, पाण्याची गुणवत्ता, पाणी आणि हवामान परिस्थितीच्या निवडीचा मुख्य विचार, परंतु खोलीच्या आवश्यकतांच्या मांडणीसह, सामान्यत: निवडण्यासाठी खालील तत्त्वांनुसार बरेच प्रकारचे कंडेन्सर आहेत.

१) उभ्या वॉटर-कूल्ड कंडेन्सर मुबलक पाण्याचे स्त्रोत, पाण्याची गुणवत्ता आणि पाण्याचे उच्च तापमान असलेल्या भागांसाठी योग्य आहेत आणि सामान्यत: मशीन रूमच्या बाहेर व्यवस्था केली जाते.

२) क्षैतिज वॉटर-कूल्ड कंडेन्सर पुरेसे पाणी, चांगल्या पाण्याची गुणवत्ता आणि कमी पाण्याचे तापमान असलेल्या क्षेत्रासाठी योग्य आहेत आणि लहान आणि मध्यम आकाराच्या अमोनिया आणि फ्रीऑन सिस्टममध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जातात आणि सामान्यत: मशीन रूमच्या उपकरणे खोलीत व्यवस्था केली जातात.

)) कमी हवेचे ओले बल्ब तापमान, अपुरा पाणीपुरवठा किंवा पाण्याची गुणवत्ता कमी असलेल्या क्षेत्रासाठी वॉटर-कूल्ड कंडेन्सर योग्य आहेत आणि सामान्यत: चांगल्या हवेशीर मैदानी भागात व्यवस्था केली जाते.

)) बाष्पीभवन कंडेन्सर कमी सापेक्ष आर्द्रता आणि पाण्याच्या कमतरतेसाठी योग्य आहे आणि सामान्यत: चांगल्या हवेशीर मैदानी भागात स्थित असतो.

)) एअर-कूल्ड कंडेन्सर तुलनेने घट्ट पाणीपुरवठा आणि लहान फ्रीऑन रेफ्रिजरेशन सिस्टम असलेल्या क्षेत्रासाठी योग्य आहे. हे सामान्यत: अमोनिया रेफ्रिजरेशन सिस्टममध्ये वापरले जात नाही.

याव्यतिरिक्त, सिस्टम आवश्यकता पूर्ण करण्याच्या अटीनुसार, उष्णता हस्तांतरण कार्यक्षमता सुधारणे, देखभाल सुलभ करणे आणि उपकरणांमधील प्रारंभिक गुंतवणूकी कमी करणे यासारख्या घटकांचा विचार केला पाहिजे.

सामान्य तत्त्वांची शीतकरण उपकरणे निवड

कमी तापमान कमी-दाब उष्णता हस्तांतरण उपकरणाचा थंड परिणाम तयार करण्यासाठी शीतकरण उपकरणे रेफ्रिजरेशन सिस्टममध्ये आहेत, जे कमी तापमानाच्या बाष्पीभवनात थ्रॉटलिंग वाल्व थ्रॉटलिंगद्वारे रेफ्रिजरेंट द्रव वापरते, थंड माध्यमाची उष्णता शोषून घेते (जसे की समुद्र, हवा), जेणेकरून थंड मध्यम तापमान कमी होईल.

शीतकरण उपकरणांची निवड अन्न कोल्ड प्रक्रिया, रेफ्रिजरेशन किंवा इतर प्रक्रियेच्या आवश्यकतेनुसार निश्चित केली पाहिजे आणि सामान्यत: खालील तत्त्वांनुसार निवडली जावी.

१) निवडलेल्या शीतकरण उपकरणांचा आणि तांत्रिक परिस्थितीचा वापर रेफ्रिजरेशन युनिट्ससाठी शीतकरण उपकरणांच्या सध्याच्या मानक आवश्यकतांच्या अनुरुप असावा.

२) कूलिंग रूममध्ये कूलिंग रूम, फ्रीझिंग रूम आणि कूलिंग उपकरणे कूलिंग फॅनसाठी वापरली पाहिजेत.

3) फ्रीझर रूममधील शीतकरण उपकरणे शीर्ष एक्झॉस्ट, वॉल एक्झॉस्ट आणि चिलरमधून निवडली जाऊ शकतात. सामान्यत: जेव्हा अन्नामध्ये चांगले पॅकेजिंग होते तेव्हा चिल्लर वापरणे योग्य असते; चांगले पॅकेजिंग नसलेले अन्न, टॉप एक्झॉस्ट पाईप, वॉल एक्झॉस्ट पाईप वापरू शकते.

)) बोगदा अतिशीत, फ्लॅट फ्रीझर फ्रंट स्पिन फ्रीझिंग डिव्हाइस, लिक्विड फ्रीझिंग डिव्हाइस आणि शेल्फ प्रकार रो पाईप अतिशीत डिव्हाइस यासारख्या योग्य अतिशीत उपकरणे निवडण्यासाठी वेगवेगळ्या खाद्य अतिशीत प्रक्रियेच्या आवश्यकतेनुसार.

)) खोलीच्या तपमानात पॅकेजिंग रूम शीतकरण उपकरणे -5 than पेक्षा जास्त वापरली पाहिजेत जेव्हा चिल्लर, पाईप्सची पंक्ती असताना खोलीचे तापमान -59 च्या खाली दिले पाहिजे.

6) गुळगुळीत शीर्ष पंक्ती पाईप वापरुन बर्फ स्टोरेज रूम.